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客邑风情

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悠游河源
得天地之大美的千年古邑河源,究竟有着怎样的魅力?
浏览:2544次 发布时间:2019年06月13日

千年古邑,地属客藩

东靠梅州,南接惠州

西连韶关,北邻赣州

取河之“水”,取源之“清”

得天地之大美

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这里是最早的客家先民落居地

岭南文化的发祥地

这里有一流的水质、森林、空气

是“国家园林城市”

因四季皆绿,处处皆绿而得名

堪称是“珠三角的后花园”

这里是河源

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陈仕平摄

环湖皆山,有风无浪

环山皆翠,莽林绿染

环水皆清,碧流潺潺

环顾皆景,满目奇观

这里有着“客家古邑,万绿河源”的美称

这里有着“客家古邑,万绿河源”的美称


(点击欣赏“诗画河源”)


                                 客家古邑



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秦朝时,南越王赵佗在这里扎地开疆

设置了龙川县

使这里成为中原文化南下最早的发酵之地

和岭南最早的人类文明发祥地之一

留下了承载着深厚岭南文化底蕴的诸多历史遗迹

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古时连接广东、江西两省的山路通道从这里穿过

粤赣古驿道特具韵味

蜿蜒的古道与古村落相互映衬

曾经繁华吵闹的道路

经过两千多年,如今成为清凉惬意的山林步道

沿着古道前行

可以感受到一路上的绿意

看到红色革命遗址和历史古迹

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不同于大都市的鳞次栉比

这里古朴沧桑的古村落

承载着不同的客家文化元素

它们历经岁月沧桑却又风韵犹存

让人惊艳不已

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 罗品禧 摄

 如今独具特色的村庄文化

给古村落注入了生命的“营养液”

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 罗强 摄

现保存最古老的三进四围的七环围屋——何新屋

走进每一围都能感受到它的历史岁月

屋内“铜钱、花灯、官帽”的石砌图腾

寓意人丁兴旺、花开富贵

为这座围龙屋增添了更多的客家气息

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同样留下过岁月痕迹的白云楼

是一座方形楼角式围屋

从白云楼独特的地理位置和坚固高大的碉楼

可以看出这是一座防御性能很强的围屋


在这里

漫长的历史孕育了丰富的民间文化

100项市级以上非物质文化遗产

94位市级以上非遗名录代表性传承人

是河源拥有的“财富”

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 黎房新 摄

“上元喜簇花灯,作龙狮各种戏舞唱采茶歌”

这里的忠信花灯造型美观、制作精致

诠释了客家人从古到今久远的客家情愫

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 黄赞福 摄

国家级非物质文化遗产

河源紫金县地方传统戏剧——花朝戏

承载着客家人耕读传家、崇文重教的人文思想

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在这里,人们利用自然资源

作为纺织和印染的原料

创造出了享誉客家地区的布料——墩头蓝

墩头蓝的织造工艺极为复杂

从一根棉线织成一匹布

要经过大大小小几十道工序

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黎房新 摄

一顿团圆饭,一份归家情

车田豆腐、紫金八刀汤

......

这里的人喜欢用最淳朴的客家菜肴招待宾朋

吃在嘴里的是踏实和安心!


万绿河源


这里地处山区

拥有一流的空气、水质和森林

是广东的生态屏障

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水,是她明媚的身姿

水质最好的新丰江和流量最大的东江

在河源中心城区交汇

形成三江六岸的城市景观

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新丰江水库离中心城区仅6公里

它的蓄水量达到139亿立方

相当于三分之一个三峡水库

这一湖碧水

保障着粤港澳大湾区

近4000万人的饮用水

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著名的万绿湖不仅是河源旅游的一大名片

也是广东旅游的一大名片

湖面积达370平方公里

湖水达国家地表水一类极佳,可以直接饮用

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山,是她挺拔的脊梁

河源地形以山地、丘陵为主

云雾缭绕,奇峰秀出,树木葱茏

绘成一副依山环水抱的山水水彩画

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因南越王赵佗而得名的越王山

属丹霞地貌,由数十个石山组成,险峻而秀美

抬头可见山景,俯首能赏水色,侧耳可听鸟鸣

可谓“一步一佳景,步步倍幽奇”

相传南越王曾在这登高面壁铭志称王

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 黄赞福 摄

霍山,广东七大名山之一

以险峻的丹崖赤壁和奇岩秀石而早已闻名遐迩

这里悬崖高耸、绝壁万丈、怪石嶙峋

每值雾时,则见云烟在下,峰露石尖,隐见天表

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 刘伟强 摄(彩虹飞扬)

河源第一高峰——桂山

素有“植物王国、动物乐园、旅游天堂”之称

树木终年常绿,四季花开果熟


恐龙故乡


这里历史悠久

可以追溯到6500万年前

那时候,还是恐龙的时代

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17000多枚恐龙蛋化石

为馆藏恐龙蛋化石世界之最

河源恐龙博物馆

还原了亿万年前神奇的白垩纪时代

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这里是世界上唯一一个

集恐龙蛋、恐龙骨和恐龙足印化石

三位一体的地方

使河源成为名副其实的“恐龙故乡”


红色经典

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这里还是中国革命的策源地之一

有着光荣革命传统和丰富红色文化资源

在中国革命历史上占有重要地位

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龙川县苏维埃政府旧址

紫金苏区革命旧(遗)址群

阮啸仙烈士陵园及故居

和平抗日淞沪英雄纪念碑

......

一批红色文化旅游景点

使河源形成粤港澳大湾区红色旅游教育基地


温泉之都

这里的温泉资源非常丰富

全市探明的可开发的温泉资源达34处

温泉水具有水质好、水温高、水量大的特色

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巴厘岛风情的御临门温泉

水乡文化特色的热龙温泉、

客家和生态文化特色的叶园温泉

世界沐文化为主题的客天下水晶温泉度假村

都是目前已开发较大型的温泉


食在河源

这里也是个吃货的天堂

在这里你可以品尝到最正宗的客家美食

河源客家菜是客家菜“东江流派”的主要一员

讲究主料的原汁原味和乡土气息

在粤港澳大湾区中心城市久负盛名

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“老八盘”其实就是

客家最有特色的八道菜肴

客家酿豆腐、红焖肉、白切鸡

手打肉丸、萝卜牛腩、新鲜猪杂汤

....

每一道菜都有客家人的故事和做法

利用独特的工艺和做法

细节追求到每一处

就连柴火都要选用茶籽壳

做菜的方法也更为讲究

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“八刀汤”算是客家人对猪的完美演绎

它是在“老八盘”中的C位

客家猪杂汤的基础上

通过改良慢慢演变而成

即挑选出猪心、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、

猪隔膜、前朝肉,各切一刀

“即切、即煮、即食”,味道鲜美清香

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同样是“老八盘”中菜式——红焖肉

吃起来咸中略带甜味,肥而不腻

这道走向世界的客家红焖肉

吃完一碗还可以再来一碗!

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作为非物质文化遗产项目的传统手打肉丸

肉质细腻、味道鲜美、爽口弹牙

咬下一口,肉汁爆出

手打肉丸有着一段300多年前的感人故事

为了能让卧病在床的老母亲

吃上肉调养身体,孝子就尝试把肉剁碎

揉成丸子喂给母亲吃

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白切鸡是一道有名气的客家菜

鲜嫩的肉质搭配清爽的蒜蓉酱

皮爽肉滑,清淡鲜美

它还享有客家首菜的美誉

所以只要是客家围餐必定少不了它

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东江盐焗鸡是河源十大名菜之一

客家人在迁徙过程中

饲养的家禽、家畜不便携带

便将其宰杀,放入盐包中

以便贮存、携带,即形成今天的“客家盐焗鸡”


深河共建

自对口帮扶工作开展以来

深圳、河源两地就结成了“一家亲”

深圳对口帮扶河源

是帮扶时间最长、支持力度最大

投资项目最多、派出干部最多的帮扶

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2017年第二轮深圳对口帮扶河源工作

启动以来

深圳选派316名干部

驻在河源开展帮扶工作

安排财政帮扶资金51.09亿元

与河源一起

引入企业投资和社会援助类资金514.8亿元

推动在精准扶贫、产业共建

民生帮扶、软件帮扶等各方面取得新成效


精准扶贫

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在河源,有一批深圳来的驻村扶贫干部

他们是精准扶贫的主力军

奋战在脱贫攻坚第一线

与村“两委”干部融为一体

与村民群众打成一片

为河源83个镇214个省定贫困村

37232名贫困人口的脱贫奔康事业默默奉献

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引入农业龙头企业

带动农业产业化、规模化、标准化、品牌化发展

按照“企业+基地+农户”

“合作社+种养大户+贫困户”等模式

实现有劳动能力、有参与意愿的贫困户

都有扶贫产业带动

增强贫困地区造血功能

打造脱贫长效机制


产业共建

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深河共建“两区六园”共8个产业转移工业园

已形成“总部+基地”“研发+孵化”

“创新+产业化”“产能扩大+产业承接”

深河区域协作新模式

2017、2018年

深河产业共建落地建设超亿元工业项目任务完成率

持续名列全省第一

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河源市高新技术开发区 

(同挂深圳(河源)产业转移工业园)

实行一套人马,两块牌子

总规划面积35平方公里

已开发面积23.5平方公里

是省产业转移园“十大重点园区”

在国家高新区排名中两年上升17位

上升幅度全省最大

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河源江东新区产业转移工业园

于2015年5月被认定为省级产业转移工业园

由临江片区和古竹片区组成

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位于河源市中心城区的

深圳大鹏(河源源城)产业转移工业园

以电子信息为产业发展方向

重点承接和发展国内外及珠三角地区

转入的电子电器产业和“四新”

(新电子、新能源、新医药、新材料)产业项目

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位于东源县城北部的

深圳盐田(东源)产业转移园

规划总面积843.73公顷

园区已引进落户项目70个

其中竣工投资项目58个

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深圳福田(和平)产业转移工业园

由和平县人民政府与深圳福田区人民政府

于2006年联手共建

是和平县承接珠三角产业转移的主要平台

建园10年来共投入资金约18亿元

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深圳宝安(龙川)产业转移工业园

总规划面积36.8平方公里

首期开发面积4平方公里

入园企业已达66家

合同投资总额208.7亿元

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深圳龙华(紫金)产业转移工业园

规划面积4.36平方公里

首期开发2平方公里

目前共落户企业59个

实现合同投资额100.08亿元

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深圳南山(连平)产业转移工业园

是依托深圳(河源)产业转移园的

省级产业转移集聚地

目前已开发2091.941亩

落户工业项目27宗

合同投资额65.7亿元


民生帮扶

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百年大计,教育为本

为有效缓解河源市区初中学位紧张的状况

深圳市集中对口帮扶资金1亿元

援建一所硬件设施先进

师资力量强的优质公办初中

——深圳中学河源实验学校

由深圳中学托管办学

成为河源教育的示范标杆

央视国际频道、凤凰卫视中文台

进行了海内外报道

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深河人民医院项目

是深圳对外援建的最大单体项目之一

由深圳全额投资16亿元

委托深圳特区建设发展集团建设

建设规模800张床位

医院采用“政校合作”的模式

由暨南大学团队运营管理

计划2020年底验收交付运营


软件帮扶

参照深圳营商环境“20条”

帮助高新区制定“营商环境改革黄金十条”

打造与珠三角同等水平的营商环境

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举办中国河源国际手机创新创业大赛

充分发挥深河两地优势

构建“深圳研发+河源生产”

“深圳创新+河源产业化”互利双赢模式

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举办创新大讲堂

以深河共建的科技企业孵化器

和创智产业园为载体

围绕“科技+金融+人才+信息”

补齐河源市场和创新要素短板

提升河源创新创业热度

拓展开放发展新格局

“同饮一江水,深河一家亲”

深圳将把创新的精神和观念

真正留在河源

如今的河源,潜力不可估量!


信息来源:深圳扶贫合作